Negyvenezer adag törődés: az Élelmiszerbank és a Budapest Party Service összefogásával új szintre lépett az ételmentés Magyarországon

2024. november végén elérte a negyvenezredik adagot a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Semsei Gastronomy cégcsoporthoz tartozó Budapest Party Service közös melegétel-mentési programja. Az elmúlt egy évben rendezvényekről megmaradt fogásokat juttattak el hajléktalanszállókra, civil szervezetekhez, valamint egyházi és önkormányzati intézményekhez, mindezt a fenntarthatóság jegyében. A program keretében szigorú élelmiszerbiztonsági szabályokat követve, sokkolóhűtők és hűtőkocsik segítségével szállítják az ételeket, így garantálva azok minőségét.

Az Élelmiszerbank és a Budapest Party Service együttműködése példaértékű, amely egyszerre küzd az éhezés és a pazarlás ellen, miközben hozzájárul egy fenntarthatóbb jövőhöz. A közös program eredményeként eddig már 40 000 adag melegétel jutott el a rászorulókhoz, és a felek célja, hogy ezt a számot tovább növeljék. Semsei Rudolf tulajdonos a hazai melegétel-mentés rendszerének bevezetésében vállalt úttörő szerepvállalásának elismeréséképpen 2024 májusában a Magyar Élelmiszerbank Egyesület első, hivatalos nagykövete lett.

A Budapest Party Service, amely esküvők és céges rendezvények catering-szolgáltatásával foglalkozik, több mint 5 évvel ezelőtt kezdte meg az Élelmiszerbank Egyesülettel együttműködve a melegétel-mentés gyakorlatának kidolgozását, 2023 tavaszán elsőként indította el az országban az életmentést rendezvényein. Az Európai Unióban már jól működő gyakorlatot Magyarországon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) bevonásával alakították a hazai szabályozásokhoz. A maradék ételek tárolására és szállítására szigorú előírások vonatkoznak: az ételeket hűtőkocsik és sokkolóhűtők segítségével juttatják el a rászorulókhoz.